Willkommen im ZfN-Buchungssystem!
Im Frühjahr und Sommer beschenkt uns die Natur vor unserer Haustür mit frischem Grün und mit Blüten voller Geschmack mit vielen Möglichkeiten zur Verwendung in der Küche. Im Spätsommer und Herbst bietet uns die Natur eine Fülle von Wild-Früchten und Samen. Die Seminarreihe vermittelt Ihnen einen Einblick, welche der Pflanzen / Früchte in den entsprechenden Jahreszeiten gesammelt werden und was man daraus zubereiten kann. Dabei soll vor allem die Lust am Experimentieren geweckt werden: jeder kann seinen Erfahrungsschatz zu Rezepten und Verarbeitungs-Tipps einbringen oder einfach Ideen aus der erprobten Praxis der anderen Teilnehmer und der Kursleiterin übernehmen.
Seminarinhalte
Auf vielfachen Wunsch der Teilnehmer der Frühjahrs-/Herbstseminare bieten wir in der Seminarreihe "Aus Wald und Wiese auf den Tisch" jetzt neu auch zusätzliche Sonderthemen an: Den Start machen wir mit dem "Schokoladenseminar"
Seminar 3: Süßigkeiten selbst gemacht
Zentrum für Naturheilkunde & Osteopathie Akademie München
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